Descriptif du poste: Rattaché(e) au Directeur Régional de l'Engagement IT Métier, vous pilotez la transition et la mise en œuvre de projets IT régionaux, locaux et globaux déployés localement. Vous veillez à la stabilité des services, au transfert de connaissances et à la conformité des solutions techniques avec les besoins métiers et les standards de sécurité. Missions principales : * Piloter les phases de transition de service et de « hyper-care » (mise en production, suivi qualité, gestion des incidents). * Assurer la coordination entre les équipes IT, les métiers et les prestataires pour garantir le succès des déploiements. * Préparer et accompagner le transfert vers les équipes opérationnelles (documentation, formation, support). * Suivre la performance des solutions déployées et proposer des axes d'amélioration continue. * Garantir la conformité des projets aux standards de sécurité et aux exigences réglementaires. Profil recherché: * Formation Bac+5 en informatique (Master en systèmes d'information, Cloud, Sécurité & Infrastructure). * Connaissances en infrastructures IT, sécurité informatique et ingénierie des systèmes d'information. * Connaissance des outils BPMN, Power BI, Power Automate, Talend, Python, Java EE, Oracle, Wireshark. * Première expérience ou projet significatif en implémentation et gestion de projets IT dans un environnement complexe.  * Une première expérience professionnelle en catering aérien. * Bonne maîtrise des méthodologies de gestion de projet (ITIL, Agile/Scrum, PMP souhaité). * Anglais professionnel indispensable pour évoluer dans un contexte international.