Second(e) de cuisine H/F - BRASSERIE ROSALIE

Second(e) de cuisine H/F - BRASSERIE ROSALIE 69 - CHESSY

Offre n° 3100356
Second(e) de cuisine H/F - BRASSERIE ROSALIE

69 - CHESSY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 mars 2025

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Second(e) de cuisine H/F pour la BRASSERIE ROSALIE A propos du restaurant : ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle de Disney Village"L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 400 et 600 couverts / jourDescriptif du poste :Jouer un rôle d'interface entre la brigade et le chef Remplacer le chef en son absenceParticiper à la gestion des commandes et aux inventairesContrôler l'application des normes HACCPContrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigadeInformations complémentaires : Horaires du soir

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Employeur

Créé en 1997, le Groupe Bertrand, fondé et détenu par Olivier Bertrand, commence son histoire avec l'ouverture d'un 1er restaurant près des Champs-Elysées à Paris. La conviction dès le départ¿? De bons emplacements, des lieux uniques, de bons produits et des valeurs humaines.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres