À propos du poste restaurant zone piétonne cherche chef de cuisine pour établissement gros volume. Vous êtes en charges de 15 personnes dont deux responsables de services. Responsabilités * Assurer les services * Élaborer des menus créatifs en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires * Gérer les achats * Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine * Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle * Contrôler la qualité des plats avant leur service Contrat CDI 42H/semaine Base 3000€ nets/ mois + primes (résultats/ marges/ hygiène) Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 850,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel