Le Hoppy Monkey à Labège (31) vous invite à intégrer son équipe en tant que Chef de Partie ! Pourquoi nous rejoindre ? * Un poste clé dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en supervisant une partie essentielle de la cuisine. * Un environnement collaboratif : Travaillez avec des professionnels passionnés, prêts à échanger leurs savoirs. * Des perspectives d'évolution : Prenez des responsabilités et progressez dans une brigade ambitieuse. Vos missions au quotidien : * Superviser et gérer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats, desserts). * Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires. * Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité. * Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de l'établissement. * Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec le Chef et le Sous-chef pour organiser et optimiser les activités de la cuisine. * Participer à l'inventaire et veiller à la gestion des stocks et équipements. Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : Entre 2 253.67 € et 2 500 € brut par mois, selon expérience. * Avantages : Paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise. * Équilibre vie pro/perso : Deux jours de repos consécutifs par semaine. * Reconnaissance de l'engagement : Heures supplémentaires rémunérées. * Un environnement inclusif : Nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap. Horaires : * Journées de travail de 8 heures, en rotation pour répondre aux besoins de l'établissement. Type de contrat : * Temps plein en présentiel. Envie de rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey Labège? Postulez dès maintenant et prenez part à une aventure culinaire enrichissante et ambitieuse ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 253,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel