- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Assurer le service en salle, de la prise de commande à l'encaissement - Coordonner les activités de service avec l'équipe en cuisine - Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations - Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de service - Participer à l'organisation et à la mise en place des événements spéciaux - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe - Contribuer à l'optimisation des ventes par un service de qualité - Maîtrise des techniques de service en salle - Excellentes compétences en relation client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et de la gestion des priorités - Aptitude à gérer des situations de stress avec professionnalisme - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Personnalité proactive et attitude positive