POSTE : Assistant Store Manager CDI H/F DESCRIPTION : Tu veux être le bras droit d'un projet food à fort potentiel ? Rejoins une équipe qui fait vibrer la street food italienne dans le coeur de Paris ! Missions : ¿ Gérer et motiver l'équipe en service ¿ Soutenir la planification et la gestion RH quotidienne ¿ Suivre les stocks, inventaires, commandes ¿ Assurer le respect des normes qualité et hygiène ¿ Participer à l'ouverture/fermeture du point de vente ¿ Être un relais entre le manager et l'équipe PROFIL : Tu es organisé.e, proactif.ve, et tu sais fédérer une équipe avec énergie. Tu as déjà occupé un poste similaire (1 à 3 ans d'expérience), tu es rigoureux.se, à l'écoute et tu veux t'investir dans une aventure où tout est à construire. Parler italien est indispensable et un anglais courant serait un vrai plus. Conditions : ¿ CDI - temps plein 35h ¿ Salaire : entre 34K€ et 38K€ brut/an ¿ Formation d'une semaine à Florence du 13 au 19 octobre ¿ Prise de poste : 20 octobre Vous devez être titulaire d'un CAP cuisine.