Votre mission Rattaché(e) au Responsable de Production et au chef d'atelier , vous serez chargé(e) de:- Conduire une ligne de fabrication et veiller à la mise en oeuvre de la pâte.- Assurer l'approvisionnement de la ligne et réaliser les changements de formats.- Effectuer les contrôles et assurer la traçabilité via notre logiciel informatique.- Participer au nettoyage du matériel et de l'atelier.- Surveiller votre secteur, identifier les problèmes et alerter si nécessaire.- Respecter les règles d'hygiène en distinguant conventionnel et bio.