Nous recherchons un PREPARATEUR DE COMMANDES H/F pour organiser et préparer des commandes de matières premières et de produits finis dans le respect des procédures, qualité, des délais et des consignes de sécurité. - Vos missions : - Préparation des commandes dites "sortie du four", - Préparation des commandes stockées au réfrigérateur et congélateur, - Emballage des produits finis (hors cakes et sablés), - Etiquetage des produits dans le respect des DDM, - Pesage des pains et renseignement des poids sur le bon de livraison, - Préparation des commandes et colisage des produits, - Renseignement des documents relatifs à l'expédition des produits, - Renseignement des systèmes de gestion des flux d'approvisionnement, des livraisons et des niveaux de stocks, - Repérage et signalement des anomalies de manutention (emballages défectueux, colis manquants, non-conformités...), - Identification et prélèvement des produits, Travail sur 5 journées consécutives par semaine, soit du lundi au vendredi, soit du mardi au samedi Travail sur des horaires de nuit (18 h - 1 h) - Votre profil : Vous êtes organisé(e),rigoureux(se) et autonome Conduite chariot élévateur (facultatif) Expérience de 5 ans exigée - Infos complémentaires : - Prise en charge transport en commun à 100% - Réductions tarifaires sur les produits du Pain du Gone - Panier repas - Prime liée à l'ancienneté - Majoration liée au travail de nuit (25%)