POSTE : Consultant en Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Consultant H/F pour notre client ERES Expertise, un cabinet de conseil spécialisé dans l'optimisation des services aux entreprises (restauration collective, propreté, accueil, etc.). Vos missions En tant que Consultant H/F, vous interviendrez auprès des clients d'ERES pour : - Piloter et assurer le suivi de projets liés à la gestion des services externalisés (restauration collective) - Réaliser des audits techniques, financiers et organisationnels des prestations en place. - Rédiger des plans d'action et en assurer le suivi avec les clients. - Analyser et comparer les offres des prestataires dans le cadre d'appels d'offres. - Assurer la relation client et être force de proposition sur des solutions d'optimisation. - Produire des rapports détaillés et présenter les recommandations aux clients. - Participer à la veille sectorielle et à l'amélioration des méthodes internes. Pourquoi rejoindre ERES ? - Environnement stimulant et collaboratif. - Formation et montée en compétences assurées. - Télétravail 2 jours/semaine. - Valorisation des compétences et reconnaissance client. - Package attractif avec un variable déplafonné. PROFIL : Profil recherché - Formation : Bac +2 à Bac +5 en gestion, commerce, hôtellerie-restauration ou équivalent. - Expérience : Une première expérience en gestion de projet, conseil ou dans la restauration collective (ex : Elior, Sodexo) est un plus. - Compétences : Capacité d'analyse et de synthèse, excellente rédaction, maîtrise des outils bureautiques (Excel, PowerPoint, Word). - Qualités personnelles : Rigueur, sens du service, curiosité, autonomie, aisance relationnelle et esprit d'équipe.