Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futurResponsable de Préparations froidesF/Henrestauration collectiveà Paris 16(75)enÎle de France.Au sein dunrestaurant dentreprisedune moyenne de 550 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant du site et intégré à une équipe de15 collaborateurscomposée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives. Chez Convivio, vous avez lopportunité desélectionneret référencer avec soin desproducteurs locaux, afin de proposer desproduits de saison, etfavoriser le bien-être par lalimentation auprès de vos convives. Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vousrythmez la vie de votre restauranten faisant découvrir à vos convives denouvelles recetteset denouvelles cultures. Ainsi vous : * Pilotezetanimezla production froide * Participez à laconfection des préparations froides,dressezles entrées et les desserts * Assurez ladistribution des plateauxau sein de létablissement * Assurez latenue de la caisse * Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives * Participez à laremise en placeet aunettoyagedes locaux et du matériel * Respectez et appliquez lesrègles dhygiène et de sécurité Organisation du travail : * Découvrez le poste demployé de restauration à travers le témoignage de notre collaboratrice Svetlana: * Pour ce poste deResponsable de Préparation Froides F/HenCDI temps pleinvous intervenez duLundi au Vendredisur des horaires de journée de7h00 à 15h00. * Ce poste està pourvoir rapidement. * Le salaire pour ce poste deResponsable de Préparation Froidesest à négocier selon expérience. * Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout. * Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages) * Le calcul, lécriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste Ce que nous vous proposons: * Dans nos cuisines, nous cuisinons! * Unecuisine actuelleau service de larestauration collective * CDI temps plein * Prime de13ème mois * Perspectives dévolution * Tenues de travail fournies et entretenues par lentreprise * Prime decooptation * CSE dynamique * École deformationen interne (formations culinaires, formation au management) * Pour plus dinformations :nos formations dans la restauration collective Profil Reconnu pour votre sens de laccueilet duservice, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense etavez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant quemployé de restauration,agent de restauration,commis de cuisineou encoreéquipier. Votresens du serviceet lattention que vous porterez à lasatisfaction de nos convivesferont de vous lun des principaux acteurs de notre activité derestauration collectiveenIle de France. Ce poste vous correspond? Adressez-nous votre candidatureainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater