Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio sengage en faveur de la diversité culturelle, légalité femmes-hommes et lemploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre dun remplacement, nous recrutons notre futur Chef de cuisine F/Henrestauration collectiveà une dizaine de minutes du secteur de Mauléon (79) . Au sein dun restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe deprofessionnelsde lacuisineet duserviceafin departicipez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives. Ainsi vous : * Secondez le chef gérantet participez à lorganisation de la production et accompagnez léquipeau quotidien * Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais ; * Assurez lamise en placeetparticipez au service; * Êtes linterlocuteur privilégiéde nos clients et convives ; * Êtes legarant du respectdes règles dhygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et Avantages : * Prise de poste :Dès que possible. * Localisation du poste : Saint Laurent sur Sèvres (85), à environ une dizaine de minutes du secteur de Mauléon (79). * Contrat :CDI en 37h/semaine. * Rythme et planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30. * Le salaire reste à définir en entretien, selon expérience. Ce que nous vous proposons: * Prime de13ème mois * Mutuelle dentreprise * Avantage en nature repas * Perspectives dévolution * Tenues de travail fournies et entretenues par lentreprise * Prime decooptation * CSE dynamique * École deformationen interne Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante encuisine, typeCAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Véritablemanager, vous savezfédérer votre équipe, lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous lambassadeur de notre activité enrestauration collective en Loire Atlantique ! Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Candidater