La tache principale sera de gérer le restaurant durant les repos et/ou congés du responsable. (déroulement du service, commande, planning, ouverture/fermeture ) Lorsque le responsable est présent sur l'établissement, vous le seconderez afin de créer une ambiance dynamique et conviviale. Vous êtes chargé de la bonne organisation du restaurant, gestion des demandes spécifiques des clients, avec sourire implication et dynamisme. Une formation permettra de vous familiariser avec tous les postes ( caisse, service, bar, planification). Deux jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 850,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel