POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de notre client 1 SECOND DE CUISINE (F/H) En tant que Second de cuisine (F/H), vous serez responsable de réaliser les opérations culinaires en assurant à la fois une haute qualité et une efficacité dans chaque préparation. - Travailler en toute autonomie pour assurer un service fluide et efficace - Participer activement à la création et à la réalisation des plats en maintenant des standards élevés - Gérer les approvisionnements et les stocks pour assurer une disponibilité constante des ingrédients nécessaires - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances PROFIL : Autonome et expérimenté(e), vous êtes capable de travailler seul(e) avec au moins 2 ans d'expérience professionnelle. - Maîtrise des techniques culinaires avancées et capacité à proposer des plats créatifs - Autonomie et capacité à prendre des initiatives en cuisine - Expérience de 2 ans minimum en tant que second de cuisine - Diplôme d'État en cuisine ou formation équivalente - Aptitude à gérer le stress et à s'adapter rapidement en service