La Boulangerie-Pâtisserie Vincent Salur, établissement en cours d'ouverture à Gonesse (95), recherche un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre son équipe dès le lancement. Sous la responsabilité du chef boulanger et du fondateur, vous participerez à la création de produits de qualité, faits maison, dans le respect de la tradition artisanale. Vos missions : * Préparer et cuire pains, viennoiseries et pâtes diverses * Assurer la production quotidienne selon les normes d'hygiène et de qualité * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et au développement de la gamme * Veiller à la bonne gestion des stocks et du matériel * Contribuer à l'esprit d'équipe et à l'ambiance positive de l'atelier Profil recherché : * CAP/BEP Boulanger exigé - expérience souhaitée (débutants motivés bienvenus) * Passion pour le métier et volonté de s'investir dans un projet en plein essor * Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe * Goût pour le travail artisanal et les produits de qualité Conditions : * Contrat : CDI ou CDD selon profil * Lieu : Gonesse (95) * Temps plein * Rémunération attractive selon expérience * Ouverture prévue : Août 2025 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel