Descriptif du poste: En tant qu'Assistant(e) Qualité Production, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement des processus industriels et l'assurance qualité de nos produits. Vous travaillez en lien direct avec les équipes de production et la direction qualité. Vos responsabilités principales : *  Piloter les processus qualité : Suivre et organiser les étapes de contrôle production et qualité. * Optimiser les opérations : Mettre en œuvre les normes et méthodes de travail pour garantir l'efficacité et la conformité. *  Gérer la documentation qualité : Élaborer, mettre à jour et assurer la traçabilité des systèmes documentaires. * Former les équipes : Planifier et animer les formations internes liées aux exigences qualité. * Suivre les actions correctives : Être garant de l'application des consignes qualité et des corrections apportées suite aux non-conformités. * Appliquer le dossier HACCP Profil recherché: Profil recherché Formation : Bac+3 à Bac+5 en qualité, production (type Licence Pro Qualité, Master.) Expérience : Une bonne connaissance du secteur est indispensable Compétences techniques : Maîtrise des normes ISO (type ISO 22000, ISO 9001), plan HACCP Bonne compréhension des flux de production Savoir-être : Rigueur, méthode et esprit d'analyse Sens de l'organisation et de la communication  Autonomie et esprit d'équipe Pourquoi nous rejoindre ? * Une entreprise à taille humaine en pleine croissance * Un environnement bienveillant avec de vraies responsabilités * Une mission qui fait sens : garantir des produits de qualité respectant les exigences de certification * Un parcours d'intégration et des possibilités d'évolution * Le petit plus : bénéficier de tarifs préférentiels pour l'achat de produits    Envie de contribuer à notre réussite et de bâtir avec nous une référence dans l'alimentaire ? Postulez dès maintenant et prenez part à l'aventure !