Le restaurant la Table du Cap recherche un(e) commis de cuisine en CDI Temps Plein. Description du poste : Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de la TABLE DU CAP situé dans un cadre exceptionnel et préservé d'une des plus belles baies du Monde. En collaboration directe avec le Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison que ce soit pour la clientèle Hotel, de passage ou des séminaires, repas de famille ou associations allant de 10 à 130 couverts que nous accueillons. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, .) dans le respect des normes HACCP notamment - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, .) - Garantir l'application et le respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP) VOUS ÊTES : Organisé(e), rigoureux/se et en capacité de gérer plusieurs tâches en parallèle. Disponible les weekends et jours fériés, Doté(e) d'un bon relationnel, vous faites preuve de courtoisie dans votre travail tout en ayant une présentation soignée. Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Début du contrat : Dès que possible Durée hebdo de temps de travail : 39H/semaine Lieu de travail : Hôtel***Restaurant Cap Hornu à Saint Valery sur Somme Salaire : Selon profil et grille HCR Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025