Descriptif du poste: Rejoignez une entreprise familiale du secteur de l'agroalimentaire, située à 18 kms de Niort dans les DEUX SEVRES (79) !  Nous recherchons notre prochain.e Acheteur F/H dans le cadre d'un rempacement maladie (CDD d'un mois a minima renouvelable).   Rattaché au Président, et au sein du service « Achats / Approvisionnements » déjà constitué d'un Responsable des approvisionnements, vous aurez comme principale responsabilité l'achat et la négociation du blé auprès de nos fournisseurs. Cette mission s'appuiera sur l'analyse du marché des céréales : marché financier et ses évolutions, marché physique (météo, récoltes.).    L'acheteur sera force de proposition afin d'assurer les besoins de l'entreprise, par le développement de filières responsables et le renforcement des partenariats avec nos fournisseurs.   En complément, l'acheteur sera amené à effectuer des appels d'offres, négocier et acheter : matières premières, emballages, fournitures, matériel divers, prestations de services etc. Vos missions : * Les achats * Achat des blés (marché financier et physique) selon les besoins de l'entreprise et les exigences clients (qualité, quantité, filières, labels, origines.) * Négociation commerciale * Gestion relations fournisseurs * Gestion des contrats * Suivi des litiges et réclamations * Achats matières premières, produits de revente, emballages, consommables * Recherche et participation au lancement de nouveaux produits * Analyse fournisseurs et produits stratégiques * Suivi des contrats * La communication * Participation aux réunions des responsables de services, aux revues de gouvernance * Échanges réguliers avec les services de l'entreprise (Direction, Commercial, Production, Financier.)   * Rédaction de notes de marché à l'attention de nos clients synthétisant les évolutions du prix du blé * Pilotage du service « achat » * Proposition et déploiement de stratégies d'achat * Optimisation des processus * Analyse des indicateurs de performances * Mise en place d'actions correctives et préventives * Veille de marché et concurrentielle Profil recherché: * De formation BAC+5 Achats, marchés financiers ou agricoles, vous justifiez d'une première expérience réussie a minima de 2 ans (alternance incluse) dans un poste similaire. * La compréhension des marchés financiers, la connaissance du secteur agricole et de l'agroalimentaire seront de véritables atouts.    * Avoir une très bonne capacité d'analyse et de synthèse sur l'actualité économique et les indicateurs financiers * Savoir négocier et convaincre * Savoir réaliser des budgets * Comprendre les marchés agricoles (Récoltes, fonctionnement, acteurs.) * Etre curieux et avoir une capacité d'adaptation * Gérer le stress lié à la volatilité des marchés * Avoir une rigueur commerciale Poste à pourvoir immédiatement en CDD, précédé d'une période d'intégration et de formation. La rémunération est composée d'une part fixe de 35 000 € à 42 000 € brut sur 13 mois selon expérience, et d'un variable annuel sur objectifs. Horaires : Les missions du poste impliquent d'être joignable sur la plage horaire d'ouverture des marchés financiers (9h-18h30). Télétravail possible une fois la période d'intégration et de formation validées. Matériel fourni par l'entreprise : * Bureau * Ordinateur portable double écrans * Téléphone portable#AGRO