Description du poste Fondé en 1993, AQUARELIA est un gestionnaire de résidences services dédiées aux seniors autonomes en recherche d'une solution d'habitat « tout compris ». Les solutions résidentielles proposées comprennent, outre l'hébergement (du T1 au T3) toutes les charges locatives (eau, électricité, téléphonie, internet) ainsi qu'une offre globale de services qui apporte aux résidents seniors, sécurité, confort et maintien du lien social pour un coût très maîtrisé. Acteur montant des Résidences Services Seniors nouvelle génération, le groupe AQUARELIA renforce progressivement son positionnement national. Avec 13 résidences services seniors actuellement en gestion, le réseau prévoit d'ici 2025 l'exploitation d'un parc de 2600 logements pour 26 implantations partout en France et un prévisionnel de 415 collaborateurs pour un effectif actuel de 170 salariés. AQUARELIA a été acquis en 2017 par le Groupe ORIA, actionnaire majoritaire du promoteur UNITI Habitat et Famille, côté sur Euronext Growth. En savoir plus : www.aquarelia.fr MISSIONS ET ACTIVITÉS Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents, en respectant les équilibres alimentaires et les saisons. · Préparer les repas en suivant les recettes et les consignes établies. · Assurer la découpe, l'épluchage, la cuisson et l'assemblage des ingrédients. · Utiliser différentes techniques de cuisson (grillade, poêle, four, etc.) pour préparer les plats. . Veiller à la présentation esthétique des plats avant leur distribution. · Participer à la préparation des commandes en fonction des besoins en denrées alimentaires. · Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et vérifier leur conformité aux normes de sécurité et de qualité. · Suivre les protocoles de la méthode H.A.C.C.P. pour garantir la salubrité alimentaire. · Appliquer les règles d'hygiène personnelle, comme le port des équipements de protection individuelle et le respect des normes de propreté. · Assurer l'entretien régulier des équipements de cuisine et des surfaces de travail. Veiller à la conservation adéquate des produits alimentaires pour prévenir les risques sanitaires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel