Nous recherchons un(e) Employé(e) commercial(e) en alternance passionné(e) par l'univers de la boulangerie. Vous serez chargé(e) d'accueillir et conseiller la clientèle, de préparer les commandes et d'assurer la bonne gestion des stocks. Vous bénéficierez d'une formation en alternance pour développer vos compétences dans ce secteur dynamique. Rejoignez notre équipe et participez à l'aventure de notre boulangerie artisanale ! OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ COMMERCIAL DU CENTRE DE FORMATION EDUCAE - PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Réception des livraisons et vérification de la conformité des produits - Stockage et rangement des produits selon les règles de sécurité - Mise en rayon des produits et réassort régulier - Maintien de l'attractivité du rayon et accessibilité des produits - Suivi des stocks, analyse des ventes et ajustement des commandes - Participation aux inventaires et aux opérations commerciales - Accueil et information des clients, prise en compte des besoins spécifiques - Traitement des commandes clients (en ligne et en magasin) - Utilisation et maintenance de premier niveau des dispositifs d'aide à l'achat Profil recherché : - Réaliser la mise en rayon - Connaître la règlementation du commerce - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité - Encaisser des produits ou articles - Utiliser le cas échéant des engins de manutention non motorisés tels que des transpalettes, diables... - Gérer les stocks - Passer des commandes en adéquation avec les besoins recensés - Utiliser des appareils de lecture de codes-barres