Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe de boulangerie qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 6 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du rayon. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs. Professionnel vous maîtrisez la fabrication traditionnel du pain,ainsi que la gestion des gammes ,de l'implantation et les régles de sécurités alimentaire. Manager ou en devenir ,nous serons vous accompagner pour compléter votre formation de gestion, organisation ou autre besoin. BOULANGER DE METIER,MANAGER,GESTIONNAIRE . Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise