POSTE : Alternance - Vendeur en Boulangerie Artisanale H/F DESCRIPTION : Date de début du contrat : immédiat Pain chaud, rythme dynamique et clients fidèles : ici, chaque journée commence tôt mais ne se ressemble jamais. Intègre une boulangerie artisanale niçoise où qualité des produits, sens du service et organisation sont au coeur du métier. Missions : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Participer à la vente des pains, viennoiseries et produits boulangers - Veiller à la bonne tenue du point de vente et des vitrines - Participer à la mise en place et au réassort des produits - Encaisser les ventes et assurer un service fluide - Contribuer à l'organisation quotidienne et à la gestion du magasin - Participer aux objectifs commerciaux du point de vente La formation : Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (niveau Bac +2), diplôme reconnu par l'État Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise Lieu de la formation : Nice App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance PROFIL : Dynamique, ponctuel(le) et impliqué(e) Aisance relationnelle et sens du service client Capacité à travailler dans un environnement rythmé Intérêt pour le commerce alimentaire Motivation pour évoluer vers un poste à responsabilités