Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Rattaché(e) au responsable du service pré emballé, vous mettez en œuvre et coordonnez les différentes phases d’un processus de conditionnement de fromages (équipements, équipe de travail, produits, matières…) en répartissant le travail au sein d’une ou plusieurs équipes. Vous veillez au respect des délais, des quantités, de la qualité et des coûts. Vous gérez et contrôlez l’utilisation des équipements et la circulation des flux/matières. Vous assurez l’application des consignes de sécurité, d’hygiène et des normes qualité. Vos missions : Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de : * Vérifier la préparation des machines et des équipements nécessaires à la réalisation du programme de conditionnement. * Contrôler la présence et préparer l’affectation du personnel aux différents postes, décider des tâches prioritaires en liaison avec le responsable de service Pré Emballé dans le cadre d‘un programme écrit * Animer les différentes opérations de démarrage du conditionnement * Appliquer et faire respecter les règles relatives à l'hygiène et à la sécurité du personnel * Accueillir le personnel en début de poste, vérifier ses tenues de travail et donner les consignes de travail. * Enregistrer les données nécessaires à l’établissement des indicateurs de gestion * Suivre et améliorer les performances des lignes de production (méthode MRP et suivi de TRS) Profil Vos atouts : De formation minimum Bac+2, vous avez impérativement une expérience réussie de 2 à 3 ans et plus dans un poste équivalent. Vous maitrisez Word, Excel et vous possédez des compétence en amélioration continue et en gestion d'indicateurs. Vous avez d’excellentes capacités de leadership, prise de décision, adaptabilité, communication, gestion des conflits, esprit positif. Nous vous proposons : * Un parcours d'intégration individualisé * Une rémunération composée d’un package annuel brut (fixe + intéressement et participation) * De bénéficier de notre Plan d’Épargne Entreprise et Plan d’Épargne Retraite (avec abondement) * Une prise en charge de 50% de la Mutuelle d’entreprise * La possibilité de prendre vos repas au restaurant d’entreprise * De bénéficier des avantages de notre CSE Le process de recrutement se déroule en plusieurs étapes, moments clés d’échange dans la bienveillance afin d’avoir une vision complète du poste proposé et de l’entreprise.