Description du poste : Rattaché(e) au Responsable Qualité Sécurité, vous allez : - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du système HACCP, - Réaliser des audits internes et externes pour évaluer la conformité aux normes IFS et autres certifications, - Collaborer avec les équipes de production pour identifier les non-conformités et proposer des actions correctives, - Assurer le suivi des indicateurs de performance qualité et sécurité alimentaire, - Participer à la formation du personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené à effectuer plusieurs missions sécurité : - Analyser les accidents du travail, - Suivre et mettre à jour le document unique, - Réaliser des audits terrains. Issu(e) d'une formation supérieure en I.AA., Bac +2 à Bac +5, vous justifiez d'une expérience professionnelle sur un poste similaire. Connaissance des normes HACCP, IFS et des réglementations en matière de sécurité alimentaire, Maitrise des outils informatiques. Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Base horaire hebdomadaire : 35 h du lundi au vendredi, travail en journée 2 matins par mois pour les contrôles Description du profil : Assurer une veille technologique - Contrôler la qualité d'une production - Elaborer et suivre des tableaux de bord pertinents - Concevoir un dispositif de sensibilisation à la qualité et le mettre en œuvre - Mettre en place un système de management de la qualité (SMQ) - Superviser le contrôle de la qualité des sous-traitants et fournisseurs ainsi que le respect des procédures internes - Maîtriser les normes, la certification ou la labellisation choisie - Connaître les process de l'entreprise, les flux et les technologies associées - Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle - Analyse des risques - Audit qualité - Contrôle qualité - Démarche d'amélioration continue - Management de la qualité - Méthodes et outils de résolution de problèmes - Normes qualité Adaptabilité - Capacité à contrôler - Capacité à gérer les priorités - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Esprit d'analyse - Méthode - Pédagogie