Description du poste : Votre agence SAMSIC EMPLOI de Guingamp, recherche pour l'un de ses clients sur Guingamp, acteur majeur de l'agroalimantaire sur Guingamp, un conducteur process h/f. LE CONDUCTEUR DE LIGNE F/H : - Applique, met en œuvre, contrôle et maîtrise le process de fabrication - conduit le pétrin et les machines - Effectue des opérations d'auto maintenance. En cas d'aléas, procède au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétente - Participe aux essais du service R&D et industriels - Enregistre les informations de traçabilité liées aux autocontrôles - Effectue le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage - Peut être sollicité(e) pour donner son avis ou pour participer à des projets d'amélioration de process. Une évolution est possible vers le poste de conducteur de ligne fabrication. Horaire de travail : 3*8 du lundi au vendredi et week-end. Salaire : Selon profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre profil: idéalement de formation boulanger / pâtissier Vous aimez travailler en équipe