Pâtissier / Pâtissière (H/F) – CDD Été 2026 Cesson-Sévigné (35) Du 13 juillet au 14 août 2026 Du lundi au vendredi – 7h30 à 15h00 (sans coupure) Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre restaurant d’entreprise situé à Cesson-Sévigné dans le cadre d’un remplacement estival. Vous aimez le fait maison, les desserts gourmands et le travail en équipe dans une ambiance conviviale ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein de notre équipe, vous participerez à la réalisation quotidienne de desserts et pâtisseries maison destinés à notre restaurant d’entreprise réalisant en moyenne 180 couverts par jour. Votre objectif : garantir une prestation gourmande, soignée et de qualité afin d’assurer la satisfaction de nos convives au quotidien. Vos principales responsabilités - Réaliser des desserts maison : mousses au chocolat, crèmes brûlées, panna cottas, salades de fruits, compotes, etc. - Préparer des pâtisseries variées : cakes, tartes, gâteaux… - Respecter les recettes, les normes d’hygiène et les standards de qualité de l’entreprise - Assurer une présentation soignée et attractive des desserts - Participer à la mise en place des linéaires et aux réapprovisionnements - Aider au service si nécessaire - Transmettre les besoins en matières premières pour les commandes hebdomadaires - Veiller au respect des coûts de production et des délais de préparation - Maintenir la propreté des locaux et du matérielCompétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Sens de l’organisation et rigueur. - Polyvalence. Qualités personnelles : - Dynamisme et réactivité. - Bonne présentation et hygiène irréprochable. - Ponctualité et assiduité. - Sens du service et de la satisfaction client. Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.