POSTE : Apprenti Manager en Restauration Libanaise - Alternance H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de son développement, une entreprise partenaire de My Partner School spécialisée dans la restauration rapide libanaise recherche un(e) apprenti(e) manager motivé(e), réactif(ve) et impliqué(e) pour participer activement à la gestion quotidienne du restaurant. Vos missions Au coeur de l'activité du restaurant, vous participerez progressivement à l'ensemble des missions opérationnelles et managériales : - Accueillir et conseiller les clients - Gérer les périodes de rush avec efficacité - Participer à l'encaissement - Aider à la coordination de l'équipe - Participer à la gestion des commandes et des stocks - Contribuer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant - Veiller à la satisfaction client et à la qualité du service - Participer au développement du restaurant - Contribuer à la communication et aux réseaux sociaux - Monter progressivement en compétences sur la gestion d'un point de vente - Une ambiance familiale et bienveillante - Une vraie immersion terrain - Une montée en compétences concrète - Des responsabilités progressives - Une possibilité d'évolution vers un poste de manager - Un environnement dynamique et professionnalisant PROFIL : Nous recherchons avant tout une personnalité : - Dynamique - Réactive - Autonome - Sérieuse - Motivée - Avec un bon esprit d'équipe - Capable d'évoluer dans un environnement rythmé - Ayant envie d'apprendre le management terrain Une première expérience en restauration, vente ou relation client est un plus, mais la motivation et l'implication feront la différence.