Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy () des Agents de fabrication agroalimentaire (h/f). Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles à travers ses marques Jacquet, Brossard et Milcamps.Vos principales missions seront: - consulter les bonnes pratiques de fabrication - gérer les matières premières - réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes - gérer les pétrins - remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8 vous avez idéalement une première expérience dans l'agro alimentaire ou le milieu industriel vous savez appliquer les normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire vous êtes disponibles sur une longue durée (6 mois).