Notre client, acteur majeur de la Grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de secteur boulangerie/pâtisserie près de Mont de Marsan (40).Rattaché au Directeur du magasin, vous avez pour principales missions : Gestion des équipes : encadrer, animer et motiver une équipe de collaborateurs sur le secteur Boulpat (20/25 personnes). Organisation du travail : planifier et optimiser les plannings, superviser la mise en rayon et garantir la disponibilité des produits. Suivi des performances : analyser les indicateurs de performance, mettre en place des actions correctives et veiller à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. Relation client : assurer un service de qualité, conseiller les clients sur le choix des produits et gérer les réclamations. Gestion des stocks : superviser la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements, en collaboration avec les fournisseurs et les autres services du magasin. Respect des normes : veiller au respect des procédures internes et des normes de sécurité et d'hygiène. Communication : favoriser une communication verticale et horizontale fluide, encourageant les échanges constructifs entre les différents niveaux hiérarchiques et départements.