Nous recherchons pour le compte de notre client, un employé de poissonnerie (F/H)Vous réceptionnez, contrôlez les marchandises et les stockez en chambre froide, en réserve, ... Vous triez les poissons et effectuez leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetageVous effectuez l'ouverture, la cuisson des coquillages (huîtres, mouleset des crustacés (bulots, langoustinesVous mettez en place et rafraîchissez l'étal (glace, décorationdisposez les poissons, crustacés et coquillages et affichez les prix Vous renseignez le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparationVous conditionnez les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience en grande distribution. Vous êtes à l'aise avec la clientèle et êtes dynamique.