SAMSIC EMPLOI ROANNE, recherche un Boulanger Expérimenté (H/F) pour l'un de ses clients basé à Roanne. Nous proposons un poste de boulanger au sein d'une entreprise leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros. Vous aurez l'opportunité GERER LE RAYON, de participer activement à la préparation et à la fabrication de nos produits boulangers de haute qualité, de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à l'entretien de votre espace de travail. Vos missions: Gestion des plannings Préparer les pâtes et les produits de boulangerie, en suivant les recettes et méthodes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et des viennoiseries en respectant les temps de repos et de levage. Veiller à la gestion des stocks, passer les commandes nécessaires et recevoir les livraisons tout en vérifiant la qualité des matières premières. Participer à l'assemblage et la décoration des pâtisseries, pour élargir la variété des produits proposés. Collaborer avec l'équipe de vente pour organiser l'étalage afin d'attirer la clientèle et répondre aux demandes spécifiques des clients. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.