En tant que Fileteur dans le domaine de l'industrie agroalimentaire, vous occuperez un rôle clé au sein d'un environnement dynamique et stimulant. Vous serez responsable de la découpe précise des produits de la mer tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions incluront : Assurer la préparation des poissons de manière efficiente. Veiller au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaires. Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Contribuer à l'amélioration continue de l'atelier de filetage. Ce rôle exige un grand souci du détail, une bonne coordination œil-main et une passion pour la qualité des produits destinés aux consommateurs.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.