Description du poste : INTERACTION LOUDEAC recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la transformation et la conservation de la viande de volaille, un(e) Opérateur découpe (H/F) en CDI. Au sein de l'équipe de production, le/la candidat-e sera chargé-e de participer au processus de découpe et de préparation des produits selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos missions Réaliser les opérations de découpe et de préparation des produits de volaille conformément aux procédures établies Contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne de production Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un flux de production efficace. Description du profil Capacité à suivre rigoureusement des consignes et procédures Sens du détail et de la qualité Esprit d'équipe et bonne communication Respect des règles d'hygiène et de sécurité.