Votre quotidien chez nous : Nous recherchons UN(E) RESPONSABLE DE RESTAURATION (F/H) pour un de nos  établissements réalisant 220 couverts et basé à BEAUREPAIRE (38)Rattaché(e) au Responsable Régionale vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 220 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques.  - Participer à la production chaude et froide- Manager et accompagner votre équipe au quotidien- Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site.  - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat. - Assurer une relation client basée sur le respect et la confiance. Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent. A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives.  - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous être créatif/créative et force de propositions. Vous avez le sens de l'organisation. Vous avez le goût des challenges et êtes à l'aise avec un environnement exigeant.