Description : Sous la responsabilité directe du Responsable Restauration et de son Adjoint, vous animez et assurez le suivi des 3 points de restauration rapide en termes de gestion, d'exploitation et de management.  Vos principales missions : - Manager au quotidien les équipes du service Restauration afin de garantir l'accueil et la qualité des prestations délivrées à nos visiteurs ; - Garantir et faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Contrôler la bonne utilisation des caisses et le respect des flux financiers ; - Gérer les stocks. Vous êtes le référent du service restauration pendant les repos du Responsable Restauration et son Adjoint. Profil recherché : Avec une première expérience sur une fonction similaire (6 mois à 1 an), vous maitrisez les compétences suivantes : Management et coordination des activités d'une équipe, réalisation de plannings, organisation et accueil en salle, encaissement, bonne pratique de la gestion des stocks et des commandes.  Informations complémentaires :  - Lieu de travail : Élancourt (78) - Disponible les WEEK-ENDS et JOURS FÉRIÉS - Type et durée du contrat : Contrat CDD saisonnier de 8 mois, temps complet - Date de contrat : Du 24 mars 2025 au 2 novembre 2025