Vous serez en charge d'effectuer la préparation des produits frais charcuterie et fromage pour la partie libre-service de nos clients. Vous réaliserez la découpe, l'assemblage ainsi que l'étiquetage des produits frais pour la mise en rayon des produits en libre-service. Vous assurez la gestion des stocks : maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement. Vous assurez deux demi-journées de vente au rayon traditionnel Charcuterie-Fromage. Vous êtes aussi le garant de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous serez chargé de vérifier la conformité des produits livrés en quantité et qualité, les dates et la température nécessaire pour conserver les produits. Autonome, vous appréciez aussi le travail en équipe. Vous êtes ponctuel, rigoureux, organisé. Le respect des règles de sécurité liées à la nature des produits proposés fait partie de votre quotidien. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Travail en 5j/7 Chez U, tout commence avec vous.