PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok. Produits frais, cuisine au wok sous leurs yeux, et une équipe au top qui envoie du lourd à chaque service ! Votre challenge : * Manager, fédérer et animer votre équipe * Assurer et superviser l'accueil des clients * Développer la performance commerciale * Superviser et coordonner la communication entre la salle et la cuisine * Connaître parfaitement la carte et les produits, conseiller les clients * Intégrer et former les nouveaux équipiers * Évaluer et accompagner le développement des compétence * Superviser la mise en place et la tenue irréprochable de l'établissement * Contribuer à l'évolution de l'expérience client au sein du bar et du restaurant * Assister le Directeur sur un ou plusieurs dossiers transversaux Votre profil : * Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation * Vous gérez la pression comme personne * Vous êtes attentif(ve) aux détails * Vous êtes diplomate, sociable et efficace * Vous aimez conseiller et fidéliser les clients * L'esprit d'équipe est votre force et vous avez le sens de l'initiative * Vous savez mobiliser les ressources nécessaires pour mener votre mission * Vous souhaitez être au cœur de l'action et auprès de votre équipe Vos p'tits + : * Votre sourire et votre bonne humeur * Vous aimez transmettre et partager vos idées * Vous aimez organiser des événements festifs * Vous avez le sens de l'observation * Vous maîtrisez une ou plusieurs langues étrangères CE QUE PITAYA VOUS APPORTE : - Participer à une nouvelle aventure ! - Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand - CSE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe PITAYA ! Pitaya est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel