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Cuisinier(ère) Préparations Chaudes (H/F) 85 - BOURNEZEAU
Offre n° 3232759
Cuisinier(ère) Préparations Chaudes (H/F)
85 - BOURNEZEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
RESPONSABILITÉS : Barder, Blanchir, Émonder. Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés ✅ La volonté de travailler en équipe ✅ Un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ Des équipes formidables ✅ De belles perspectives d'évolution ✅ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), aux côtés de Mickaël, vous intégrez l'équipe des Préparations Chaudes. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action : - Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés) - Liez la sauce - Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !) - Assaisonnez le tout - Laissez mijoter et . C'est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement. De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD ! Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : - Un CDI à temps plein - Des horaires de nuit (21h30 - 5h) - Une rémunération de 1829.10€ brut par mois + 13ème mois + prime de nuit (125€) + majoration heures de nuit - Un avantage en nature repas, une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1829,10 Euros à 2267,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Restoria
RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives
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