Nous sommes à la recherche d'un assistant manager pour notre restaurant FAMOSA. Détails du poste : CDI, 42/h semaine, 2 jours et demi de repos, salaire selon profil et expérience. Vos missions : - Participer à l'organisation quotidienne du restaurant et au soutien de la direction - Veiller à la gestion opérationnelle et administrative (organisation des plannings, gestion du service, suivi de la caisse, ouverture/fermeture) - Encadrer, former et animer l'équipe - Prendre part au service, notamment à l'accueil client et à la prise de commande - Gérer les stocks et les commandes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Contribuer à la satisfaction des clients et au développement de l'activité - Être force de proposition et garant de l'ambiance ainsi que de la cohésion d'équipe Jours de repos : Mercredi/jeudi + 1/2 journée Envoyez vite votre CV ;) Job Types: Full-time, Permanent Pay: From 2,300.00€ per month Ability to commute/relocate: * 69007 Lyon: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Required) Language: * français (Required) Work Location: In person