L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l'Hôtel Royal Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage et La Verniaz ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal et l'Hôtel Ermitage possède chacun leur propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l'eau d'Evian. Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d'Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l'un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid's Resort de 3000m2. L'Evian Resort, situé à la source de l'eau d'Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières : www.evianresort.com Vous voulez en savoir plus sur nos actualités, notre quotidien et nos équipes, suivez nos aventures sur notre compte Instagram evianresorts_talents   Au sein du prestigieux Hôtel Royal, vous assurez le bon fonctionnement des tâches administratives et organisationnelles du département Restauration (F&B). Vous garantissez une communication fluide entre les services et contribuez activement à la qualité opérationnelle et à l'image d'excellence de l'établissement. Vos responsabilités : * Suivi des dossiers séminaires : lecture des fiches de fonction, saisie du planning convention, création des supports. * Affichage pour les restaurants, séminaires et cartes extérieures. * Gestion des retours et courriers clients par mail. * Organisation des dîners de gala : suivi de la montée en charge, communication interne, prise de réservation. * Suivi des traces restauration sur Opéra. * Gestion des réservations sur GuestOnline (événements