Cherche chef de partie pour ouverture proche. 35H, ouvert 7/7j, service du midi/ entre 10 et 15 soirees dans l'année. Véritable élément indispensable du chef de cuisine, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage global du bar et du restaurant. A ce titre, vous : - Organiser la mise en place de la cuisine et de l'office. - Assurer les fonctions de « Chef de Partie » au sein du restaurant. - Organiser la mise en place des plats figurant à la carte. - Gérer les stocks des matières premières et des marchandises. - Organiser le rangement des provisions. - Réaliser le nettoyage de la cuisine et de ses ustensiles. - Veillez au respect des normes HACCP. - Seconder le chef de cuisine et son adjoint. - S'assurer de la préoccupation de la clientèle et de son bien être. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel