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Chef de cuisine (H/F) 77 - BOURRON MARLOTTE
Offre n° 3234516
Chef de cuisine (H/F)
77 - BOURRON MARLOTTE - Localiser avec Mappy
Publié le 31 août 2024
Chef(fe) de CuisineAperçu du poste :Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef(fe) de cuisine, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine, ainsi que de la création et de la préparation de plats délicieux pour nos clients.Responsabilités :- Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine- Créer des menus innovants et attrayants en fonction des saisons et des préférences des clients- Préparer et cuisiner une variété de plats en suivant les recettes établies- Veiller à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées en tout temps- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une exécution précise des plats- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes nécessaires- Collaborer avec le personnel de service pour assurer un service fluide et efficaceQualifications :- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire- Excellentes compétences en gestion dans le domaine de l'hôtellerie/restauration- Capacité à superviser une équipe et à favoriser un environnement de travail positif- Fortes compétences en leadership et en communication- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de manipulation des aliments- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en vigueurNous offrons une rémunération compétitive et des opportunités de croissance professionnelle au sein de notre entreprise.Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer !Veuillez noter que tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.Note : Cette description de poste s'adresse indifféremment aux hommes et aux femmes.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération selon profil et expérienceAvantages :Aide au logementRestaurant d'entrepriseRTTHoraires :Tous les week-endsTravail en journéeTravail en soiréeTravail les jours fériésRémunération supplémentaire :PourboiresPrimesFormation:CAP / BEP (Requis)Expérience:Domaine Culinaire: 3 ans minimum (Requis)Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
La Papote
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