Notre client est spécialisé dans le secteur d'activité de la transformation et conservation de la viande de boucherie sur Brive-La-Gaillarde (19). L'entreprise recherche un Manutentionnaire / Préparateur de commandes pour une mission longue durée. - Poste basé sur BRIVE - Travail dans le froid - Port de charges Vos missions consisteront à : - Préparer les commandes de produits carnés selon les bons de préparation - Identifier, trier et conditionner les produits (viande fraîche, carcasses, pièces) - Utiliser des outils de préparation (scan, bons papier, balance) - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Travailler en environnement froid (froid positif / négatif selon zone) - Assurer le rangement et la propreté de la zone de préparation