Au sein de l'équipe Expertise Innovation Ingrédients de notre Centre de Recherche et Développement, vous serez impliqué(e) dans des projets transformants de développement technologique amont, ainsi que dans le support aux projets de développement produits en étroite collaboration avec les autres équipes R&D. Au sein de l'équipe Expertise Innovation Ingrédients de notre Centre de Recherche et Développement, vous serez impliqué(e) dans des projets transformants de développement technologique amont, ainsi que dans le support aux projets de développement produits en étroite collaboration avec les autres équipes R&D. CDD jusqu'à mi-septembre 2025. Missions : * Assister les ingénieurs R&D Expert dans leurs projets d'innovation * Conduire des tests de formulation et d'optimisation des produits * Participer à l'élaboration des prototypes et à leur évaluation sensorielle Principales responsabilités : * Suivi analytique des produits des essais pilote tout au long de leur durée de vie * Gestion des commandes fournisseurs, matières premières * Gestion des envois d'échantillons * Suivi et analyse des performances des produits en conditions réelles * Suivi de la conformité des produits aux normes de qualité et de sécurité alimentaire * Participation aux réunions avec nos principaux fournisseurs PROFIL * De formation Bac + 2/3 * Jeune diplômé ou profil avec expérience de 1 à 3 ans en tant que Technicien R&D ou Technicien laboratoire si possible dans l'agroalimentaire (autres secteurs d'activité possibles : médical, pharmacie, .). La connaissance ou l'intérêt pour les produits laitiers de grande consommation (lait, yaourts, fromages, etc.) est un plus pour le poste. * Rigueur dans l'exécution * Capacité à compiler des résultats d'analyses * Passion pour le travail de terrain * Bon sens du travail en équipe * Connaissances des logiciels type Excel, et des équipements de laboratoire standards