- S'assurer de la conformité de l'échantillonnage (identifier l'origine du produit, vérifier les numéros de traçabilité) - Consulter les outils mis à disposition pour vérifier une Contre Marque, un nombre de colis, une adresse mail d'un producteur... (fret / Banaweb / RGM ...) - Contrôler les fruits en respectant le cahier des charges et les fiches produit - Superviser le dépotage des conteneurs et analyser les avaries à quai - Prendre et archiver des photos de défauts - Rentrer des données de mesure dans des tableaux Excel - Nettoyer son poste de travail et son matériel régulièrement (toutes les semaines minimum) - De formation Bac à Bac+2 en Qualité, Biologie ou en Agro-alimentaire, vous démontrez de la précision et de la rigueur. - Maitrise de l'outil informatique