POSTE : Adjoint Responsable Atelier H/F DESCRIPTION : Notre client recrute un adjoint responsable de production. Vos missions : - Participer à l'organisation et au pilotage (POQ) quotidien de l'atelier de fabrication (salaisons) en construisant un suivi des actions à mener - Établir et suivre les plannings de production en lien avec l'ordo, le service RH et les impératifs qualité / sécurité / hygiène. - Anticiper les besoins (ressources humaines, matières premières, équipements) et proposer des solutions adaptées. - Animer et être pro actif sur la résolution des plans d'actions avec le Responsable d'Atelier. - Suivre les indicateurs du service (productivité, rendement etc.) - Assurer une forte présence terrain pour accompagner, superviser et soutenir les équipes de production afin de garantir un respect des process - Être force de proposition pour améliorer en continu les processus, la productivité et l'organisation. - Contribuer activement au respect des standards de sécurité alimentaire, de qualité, et des règles d'hygiène. - Assurer le back-up du responsable d'atelier en cas d'absence SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 30000 € - 35000 € / année PROFIL : - Formation Bac +3/5 en industrie agroalimentaire production industrielle ou équivalent ou compétences reconnues pour le poste. - Expérience recommandée dans un poste similaire ou en encadrement d'équipe de production en agroalimentaire serait un plus, idéalement en abattoir / salaisons / charcuterie / produits carnés. - Aptitudes organisationnelles solides : planification, anticipation, rigueur. - Goût du terrain, sens du collectif et capacité à fédérer une équipe. - Réactivité, pragmatisme et sens des priorités. - Esprit d'analyse et talent reconnu. - Bonne maîtrise des outils informatiques de suivi de production et de planification. - Leadership naturel et proximité avec les équipes. - Esprit d'initiative et autonomie. - Fiabilité, dynamisme et engagement dans un environnement exigeant.