POSTE : Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : Mettre en route, surveiller et régler les différents équipements de la ligne (trieuses, calibreuses, peseuses, ensacheuses, etc.). Approvisionner la ligne en pommes de terre (en lien avec le cariste ou le responsable de stockage). Surveiller la qualité des produits en cours de tri et de conditionnement. Détecter les dysfonctionnements techniques, intervenir en première maintenance et alerter le service maintenance si nécessaire. Coordonner le travail des opérateurs sur la ligne (trieurs, manutentionnaires). Renseigner les documents de suivi de production (quantités, lots, anomalies). Assurer le nettoyage et l'entretien de la ligne selon les protocoles d'hygiène. Appliquer et faire respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. . PROFIL : Expérience souhaitée en conduite de ligne dans le secteur agricole ou agroalimentaire. Connaissance des produits agricoles (pommes de terre, maraîchage, etc.) est un atout. Bonnes compétences techniques (réglages mécaniques de base, logique de fonctionnement des machines). Esprit d'équipe, rigueur, autonomie et sens de l'observation. Capacité à travailler dans un environnement rythmé et parfois sous pression.