DESCRIPTIF DE L'OFFRE En collaboration avec la direction, vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne. Vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions et vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux fixés, à savoir : * Structure de gamme, * Assortiment, * Prix. Vous assurez également la bonne gestion de votre rayon et rendez des comptes en termes de : * CA, * Marges, * Stocks, * Rentabilité, * Ruptures, * Balisage, * Frais de personnel.... Au quotidien, vous managerez l'ensemble des équipes de la charcuterie, Fromagerie, Traiteur, Poissonnerie, Boulangerie Pâtisserie, Boucherie et les Fruits et Légumes; soit plus d'une cinquantaine de collaborateurs. Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité. Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à notre clientèle dans le respect des normes et de la règlementation en vigueur. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une expérience confirmée dans les rayons frais en grande distribution . Vous êtes autonome et avez de réelles compétences dans l'animation des rayons, le management et la motivation de vos équipes. Passionnés par les produits et toujours en veille des nouveautés et de la tendance consommation. Vous êtes dynamique, responsable et impliqué avec l'équipe de direction. CDI à temps complet Statut : Cadre // 39h30 hebdomadaire Pas de travail les dimanches et jours Fériés Rémunération : Rémunération à déterminer Sous condition d'ancienneté : Participation, intéressement, Prime annuelle