Vous aurez en charge: - Découper et préparer les poissons ainsi que les produits de la mer. - Monter, théâtraliser l'étal pour le rendre attractif et participer à la gestion des marchandises du rayon. - Conseiller et fidéliser la clientèle. - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous avez travaillé dans la restauration ou secteur adjacents et vous souhaitez vous reconvertir, ou vous avez déjà une expérience du métier que vous souhaitez approfondir. Vous avez le sens du service client et des qualités relationnelles. Vous êtes rigoureux, organisé et avez l'esprit d'équipe Les particularités du rayon poisson ne vous font pas peur.