Description : VOS JOURNÉES SERONT RYTHMÉES PAR : . Seconder et assister la Responsable Réseau dans la gestion de ses tâches quotidiennes, ainsi que dans sa prise de décision . Participer à la mise en œuvre de la politique commerciale et marketing définie par la direction . Soutenir le responsable Réseau au sein de l'équipe afin d'atteindre les objectifs fixés . Garantir le bon fonctionnement des magasins en veillant à l’application de la politique et des procédures du groupe · Veiller à ce que le niveau d’exigence et le niveau de la qualité des mets qui sont servis et qui sont produits soient toujours optimaux et en phase avec la politique interne · Assurer, suivre et garantir la gestion financière des boutiques de son périmètre · Aider, motiver, accompagner les collaborateurs vers l’excellence · Mettre en place des stratégies et des leviers aidant les collaborateurs à performer Profil recherché : Le profil que l’on recherche : * Nous ne recherchons pas un CV mais une personne animée par de belles valeurs humaines et passionnée(e) par les métiers de la boulangerie, du snacking et de la pâtisserie haut de gamme & artisanal. * Etre titulaire de valeurs personnelles, être dotée d’un véritable sens du commerce, être à l’écoute de son staff et de sa clientèle, être disponible et avoir une certaine bonhommie naturelle. * Organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e). Pourquoi rejoindre les équipes de notre client ? * Une ambiance conviviale, bienveillante et familiale * Des missions variées et diversifiées * Rejoindre une équipe motivée et déterminée