Souhaitez-vous évoluer dans un poste de terrain où la gestion et la technique se croisent ? Au sein du rayon boucherie de CODISTRI, vous secondez le responsable dans l'organisation quotidienne et la bonne tenue du point de vente. Vous êtes présent sur le terrain, en lien avec l'équipe, pour garantir qualité, fraîcheur et satisfaction des clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Superviser et accompagner l'équipe boucherie - Contrôler la qualité et la mise en valeur des produits - Participer aux opérations de préparation et de découpe - Assurer le suivi des stocks et des approvisionnements - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous possédez une expérience confirmée en boucherie et en encadrement d'équipe. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à organiser le travail et à prioriser - Aptitude à encadrer et à motiver une équipe - Rigueur dans le suivi des procédures et des objectifs